Comme l’a si bien dit Amartya Sen : « La faim et la famine ne sont pas simplement causées par une pénurie alimentaire, mais par l’incapacité de certains groupes à accéder à la nourriture, même lorsqu’elle est disponible. »
Cette réflexion met en lumière une vérité fondamentale : lutter contre la faim nécessite une approche plus globale. Il ne suffit plus de produire davantage de nourriture. Il faut s’attaquer aux racines du problème : les inégalités sociales, les conflits persistants et les politiques restrictives.
Le rapport sur le développement durable de 2024 révèle que : le nombre de personnes souffrant de la faim en Afrique a grimpé de 11 millions, passant de 270,6 millions en 2021 à 281,6 millions en 2022. Depuis la pandémie de COVID-19, ce chiffre a augmenté de 61 millions.
À travers trois solutions essentielles, découvrez comment nous pouvons lutter efficacement et durablement contre la faim en Afrique.
1. L’agriculture vivrière : fondement de la sécurité alimentaire pour l’Afrique
En Afrique, où l’autosuffisance alimentaire est un enjeu majeur, l’agriculture vivrière joue un rôle crucial dans la sécurité alimentaire, la nutrition et le développement rural. Ancrée dans les traditions et les modes de vie locaux, elle désigne toutes les cultures destinées à nourrir directement les populations, sans passer par une chaîne industrielle complexe. Cette pratique agricole ancestrale, souvent associée à de petites exploitations familiales, privilégie une grande diversité de cultures et des méthodes de production respectueuses de l’environnement.
Nourrir les villages, dynamiser les économies rurales
L’agriculture vivrière est bien plus qu’une simple activité de subsistance. C’est le socle sur lequel reposent les économies rurales africaines. En investissant dans ce secteur, nous créons un cercle vertueux : des rendements plus élevés permettent d’améliorer la nutrition des familles, de générer des revenus supplémentaires et de stimuler l’activité économique locale.
Des outils adaptés pour des agriculteurs autonomes
Pour atteindre cet objectif, il est essentiel de fournir aux agriculteurs les moyens de produire davantage et mieux. Cela peut se faire de plusieurs façons :
- Distribution de semences améliorées et résistantes aux maladies
- Mise à disposition d’outils et d’équipements adaptés
- Formation à des techniques agricoles innovantes, comme l’agroécologie
- Accès à l’eau pour l’irrigation
En leur donnant les clés de leur autonomie, nous leur permettons de s’adapter aux changements climatiques et de faire face aux chocs économiques.
2. Diversifier les solutions pour lutter contre la faim en Afrique et créer de l’emploi
Au-delà du champ, il y a un monde de possibilités
L’agriculture n’est pas seulement la clé pour lutter contre la faim en Afrique, mais aussi une source de nombreuses opportunités pour créer de la valeur ajoutée et générer des revenus. En encourageant la transformation des produits agricoles, nous pouvons développer des filières locales, créer des emplois et améliorer les revenus des producteurs.
Quelques exemples de filières à développer
- Transformation des fruits et légumes : Confitures, jus de fruits, légumes séchés… les possibilités sont infinies.
- Élevage : La production de viande, de lait et d’œufs peut être une source de revenus importante.
- Apiculture : Le miel et les produits de la ruche sont très appréciés sur les marchés locaux et internationaux.
Pour favoriser cette diversification, il est nécessaire de :
- Soutenir la création de petites et moyennes entreprises agroalimentaires
- Améliorer les infrastructures de stockage et de transport
- Faciliter l’accès au crédit pour les entrepreneurs ruraux
3. Renforcement des capacités pour éradiquer la famine en Afrique
Investir dans l’humain pour lutter durablement contre la faim en Afrique
L’éducation et la sensibilisation sont essentielles pour garantir la pérennité des projets de développement. Pour un impact durable, il est crucial d’impliquer tous les acteurs impliqués dans la chaine de valeur. Cela passe par le renforcement des capacités de ces différents acteurs, comme les formations pour les agriculteurs, les transformateurs et les commerçants sur les bonnes pratiques agricoles, la gestion de la qualité et la commercialisation.
Sensibilisation de la population africaine aux enjeux de la sécurité alimentaire
Une prise de conscience collective encourage l’engagement de tous les acteurs dans la lutte contre la faim, ce qui va permettre de transformer les habitudes alimentaires et promouvoir une meilleure santé. Par exemple des campagnes d’information pour informer les populations sur les défis de la sécurité alimentaire et les solutions possibles. Ou encore des programmes de sensibilisation auprès des jeunes et des formations en transformation de produits pour les femmes…
Adapter les outils pédagogiques
Pour renforcer l’impact de ces actions, il est crucial de :
- Privilégier une approche participative : L’implication des bénéficiaires locaux, comme les agriculteurs, permet d’assurer que les solutions proposées sont adaptées aux besoins réels et aux conditions locales, augmentant ainsi les chances de succès à long terme.
- Miser sur les échanges de savoirs et les réseaux de pairs : Par exemple, créer des groupes de discussion entre agriculteurs expérimentés et débutants, où les premiers partagent leurs connaissances sur les pratiques agricoles durables.
- Utiliser des outils pédagogiques adaptés aux différents publics : Des méthodes d’enseignement variées, telles que des démonstrations pratiques sur le terrain, des vidéos explicatives en langues locales, et des fiches techniques illustrées.
BONUS : S’inspirer des succès : 4 initiatives locales porteuses d’espoir
Plusieurs pays africains ont déjà mis en place des initiatives innovantes pour transformer leur secteur agricole, améliorer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim. Ces initiatives ne sont pas seulement des exemples à suivre, mais aussi des bases solides sur lesquelles bâtir et développer des stratégies adaptatives et évolutives. En s’inspirant de ces succès, nous pouvons identifier les meilleures pratiques, éviter les pièges courants, et accélérer le développement agricole dans d’autres régions.
Le Ghana : un pari sur l’agriculture intelligente pour lutter contre la faim
Le programme Planting for Food and Jobs au Ghana est un exemple concret de politique agricole réussie. En mettant l’accent sur la distribution de semences améliorées, la fourniture d’engrais subventionnés et le développement de l’irrigation, ce programme a permis d’augmenter significativement la production agricole et de renforcer la sécurité alimentaire. L’intégration d’un nouveau mécanisme de crédit facilite l’accès des agriculteurs aux intrants et aux services de soutien.
Cette initiative démontre l’importance de combiner des mesures à court terme (distribution de semences, engrais) avec des réformes structurelles à long terme (système de crédit).
L’Éthiopie : une chaîne de valeur pour un développement durable
Les programmes de développement des chaînes de valeur en Éthiopie ont permis d’améliorer la qualité des produits agricoles, d’augmenter les revenus des producteurs et de renforcer la compétitivité du secteur. En se concentrant sur des produits à forte valeur ajoutée comme le café et le thé, l’Éthiopie a réussi à se positionner sur des marchés internationaux exigeants.
Cette expérience montre l’importance de renforcer les capacités des acteurs de la chaîne de valeur, de faciliter l’accès aux marchés et de promouvoir la qualité des produits.
Le Nigeria : une ambition à la hauteur des besoins alimentaires en Afrique
L’Agenda for Transformation of Agriculture in Nigeria (ATA) est une stratégie ambitieuse qui vise à faire du Nigeria un acteur majeur de la production alimentaire en Afrique. En mettant l’accent sur la création d’un environnement favorable à l’investissement, la réduction des pertes post-récolte et le développement des infrastructures rurales, le Nigeria a posé les fondations d’une transformation profonde de son secteur agricole.
Cette initiative souligne l’importance d’une vision à long terme, d’une coordination efficace entre les acteurs publics et privés et d’une adaptation aux spécificités locales.
Le Kenya : s’adapter au changement climatique
Les Systèmes d’Irrigation à Échelle Familiale au Kenya sont une réponse adaptée aux défis du changement climatique. En permettant aux agriculteurs de maîtriser l’eau et de réduire leur dépendance aux pluies, ces systèmes contribuent à stabiliser les revenus et à améliorer la sécurité alimentaire.
Cette initiative met en évidence l’importance de développer des solutions innovantes et adaptées aux contraintes locales pour renforcer la résilience des systèmes agricoles.
Vers un avenir sans faim…
Lutter contre la faim en Afrique nécessite une approche holistique et durable, qui va bien au-delà de la simple augmentation de la production alimentaire. En soutenant l’agriculture vivrière, en diversifiant les sources de revenus et en renforçant les capacités des communautés locales, nous pouvons créer un cadre propice à l’autosuffisance et à la prospérité. Les initiatives réussies au Ghana, en Éthiopie, au Nigeria et au Kenya montrent que des solutions innovantes et adaptées aux réalités locales peuvent transformer le paysage agricole et améliorer significativement la sécurité alimentaire.
En nous inspirant de ces succès et en adoptant des stratégies inclusives et participatives, nous avons le pouvoir de mettre fin à la faim et de bâtir un avenir plus équitable et durable pour tous.
« Venez on sème »